Een verandering op de boerderij
Wij van Biologische Natuurboerderij OpdeHim hebben 60 van onze melkkoeien verkocht aan collega melkveehouders. De 15 die er overblijven vormen samen met het jongvee de basis van ons bedrijf. De volledige melkopbrengst die beschikbaar is voor de mens vermarkten wij zelf aan onze eigen klanten. Via de (melktap), de verrukkelijke yoghurt die Rennie maakt en […]
‘Blaarkop is onze redding geweest’
Auke en Rennie Stremler in Jorwert schakelden over van volledig intensief naar heel extensief boeren. Vorig jaar werden ze biologisch en openden ze een boerderijwinkel. ‘De omslag is onze redding geweest.’ Lees het volledige artikel op nieuweoogst.nl